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Receta de Espagueti a la carbonara




Ingredientes:

 150 gramos de tocino picado
 100 gramos de Jamón picado
 3 huevos enteros
 3 yemas de huevo (aparte de los 3 anteriores)
 1/4 de taza de crema espesa
 100 gramos de Queso parmesano rallado
 sal y pimienta
 50 gramos de mantequilla
 500 gramos de espagueti
 Cocidos segun las instrucciones

Dora el tocino y el jamon hasta que suelten su grasa, reservalos,mezcla los huevos y las yemas con la crema y el queso sazona con pimienta y sal, escurre la pasta mezclala con la mantequilla y la salsa de huevos crema y queso añade el tocino y el jamon y sirve al momento.


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