Receta de Espaguettis con vegetales

Una simple receta que puedes emplear en los momentos mas especiales de la casa.

Ingredientes:

 Espaguettis
 Cebolla
 col
 1 bote de Leche evaporada
 Calabacín
 Champiñón
 millo dulce
 Berenjenas

Se cuece los spaguettis de forma normal en abundante agua con sal.

Mientras se va sofiendo todos los ingredientes excepto la leche una vez cocidos se le agrega la leche y se deja que cuaje hasta formar un liquido espeso similar a la nata (que tambien se puede hacer con ella solo que con la leche evaporada engorda menos).