Zanahorias naranjas y jengibre una receta simple

Zanahorias con naranja y jengibre

Estas simples verduras de todos los días. Que se cocinan de manera muy refinada nos provee un delicioso manjar que no deberia dejar de preparar .
Ingredientes para 4-6:

1 kg de zanahoria cortada en rodajas
1 trozo de jengibre rallado
1 cucharada de miel
El jugo de 2 naranjas
1 cucharada. de Bouillon
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de perejil picado

preparación:

La zanahoria y jengibre en la fritura de mantequilla y miel, vierta el jugo de naranja, añadir el caldo y cocer a fuego lento cubrieron la zanahoria unos 10-15 minutos dejan hasta que estén tiernos, pero todavía son nítidas.